KALINTI ANALİZ LABORATUVARI
|
|
Tarımsal üretimde, bitkileri zararlılardan korumak ve tarımsal verimi arttırmak amacıyla kimyasal mücadele yapılmakta yani zirai ilaç kullanılmaktadır. Pestisit adı verilen bu maddeler zararlıları ve hastalık etmenlerini yok eder. Ancak bu ilaçlar belirtilen miktarlardan fazla veya hasat dönemine yakın ve hasat sırasında kullanıldığında üründe kalır. Bu gıdaların tüketilmesi halinde, zamanla insanların vücudunda birikerek kansere yol açmaktadır. Bu nedenle pestisit analizi çok önemlidir. Bitkisel ürünlerde bir tarım ilacının bulunabileceği en yüksek miktar "maksimum kalıntı düzeyi" (Maximum Residue Limit, MRL) belirlenmiştir. Maksimum kalıntı düzeyinin altındaki miktarlarda insanlar tarafından alındığında o tarım ilacının insan sağlığı açısından zararsız olduğu varsayılmaktadır. 7/24 saat çalışma esasına göre analiz yapan Kalıntı Analiz Laboratuvarı'mızda, yurtiçi ve yurtdışı eğitim almış deneyimli personel çalışmaktadır. Rusya'ya ve AB'ne ihracat ve ithalat, denetim, özel istek ürünlerinde pestisit analizi yapılmaktadır. Her yıl FAPAS gibi uluslararası kabul gören hakem kuruluşunun yeterlilik testlerine katılarak analizlerimizin doğruluğu ve güvenilirliği sağlanmaktadır. Yaş meyve ve sebzelerde 562 adet pestisit etken madde analizinde TS EN ISO 17025 e göre akreditedir. Her yıl FAPAS gibi uluslararası kabul gören hakem kuruluşunun yeterlilik testlerine katılarak analizlerimizin doğruluğu ve güvenilirliği sağlanmaktadır.
|
Personel | 4 Gıda Mühendisi, 1 Gıda Yüksek Mühendisi, 2 Ziraat Mühendisi, 1 Kimyager, 1 Teknisyen, 1 Tekniker |
Ana Çalışma Konuları | - Pestisit Analizi (Orbitrap LC/MS/MS de analiz edilen pestisitler 465 adet ) (akredite)
- Pestisit Analizi (GC/MS/MS de analiz edilen pestisitler 146 adet) (akredite)
- Dithiokarbamatlı Pestisit Analizi (CS2 cinsinden GC/MS-Headspace)
- Polar Pestisit Analizi (Orbitrap-İyon Kromatografi de analiz edilen pestisitler) (Fosetyl Al, AMPA, Glufosinate Ammonium, N-Acetyl-Glufosinate, HEPA, N-Acetyl-AMPA, MPPA, Phosphonic Acid, Etephone, Chlorate-Na, Glyphosate)
|
Mevcut Cihazlar | Orbitrap Q Exactive Focus, LC-MS/MS (2 adet), GC-MS/MS (2 adet), GC/MS-Headspace, HPLC- GPC, Hassas Terazi (3 adet), Santrifuj (2 adet), Doğrayıcılar |
Numune kabul kriteleri | Resmi numuneler, "Türk gıda kodeksi gıdalarda pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metodları tebliği"ne göre alınmalı ve analiz için yeterli miktarda olmalıdır. Yapılacak analiz türüne göre müşteriden alınması gereken numune miktarları ve ücretleri linkte https://gidalab.tarimorman.gov.tr/antalya/Menu/39/Analiz-Listesi-Ve-Ucretler verilmiştir. |