T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Yeni Analizler: Aflatoksin M1 Tayini, Yağsız Kakao Oranı Tayini, Fosfataz aktivitesi tayini, Ticari Glikoz Tayini, Tempo cihazı ile Maya/Küf, Aerobik Mezofilik Bakteri vb. analizlerinde numune kabulüne başlanmıştır.

Yayın Tarihi : 8.5.2017









Mikotoksin Laboratuvar Birimimizde;

  •  "HPLC ile süt ve süt tozunda Aflatoksin M1 tayini"

Kimyasal Analiz Laboratuvar Biriminde;

  • "Spektrofotometre ile çikolatada Yağsız Kakao Oranı Tayini" ,
  • "Pastörize sütte fosfataz aktivitesi tayini",
  • "Tahin – Pekmezde Ticari Glikoz Tayini"

Mikrobiyoloji Laboratuvar Birimimizde;

  •  Tempo cihazı ile " Tüm Gıda ve Hayvan Yemlerinde Maya/Küf, Aerobik Mezofilik Bakteri, Bacillus cereus, Koagülaz Pozitif Stafilakokların Sayımı"

Fiziksel Analiz Laboratuvar Birimimizde;

  • Tavuk ve hindi etinde "Etlerin çözündürülmesiyle ortaya çıkan su oranı"
  • Hazır kekte vakumlu etüv ile "rutubet" tayini

analizleri için numune kabulüne başlanmıştır.