Laboratuvarımızda temel
olarak tüm hayvansal ve bitkisel kökenli gıda maddeleri, yem, gıda ve yem katkı
maddeleri analizleri yapılmaktadır. Laboratuvarımızda yapılan test ve
ölçümlerin güvenilirliğinin ve ölçüm kalitesinin yüksek olmasını sağlamak
amacıyla ulusal veya uluslararası kabul görmüş analiz yöntemleri
uygulanmaktadır. Yine bu amaçla hızlı ve güvenilir analiz sonuçları elde
edebilmek için son teknolojik gelişmeler takip edilmekte ve Uluslararası
yeterlilik testlerine katılım sağlanmaktadır.
Kimyasal Analizlerin
gerçekleşmesinde Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları ve ürün tebliğleri esas
alınmaktadır. Kullandığımız ulusal ve uluslararası metotlar analiz sonuçlarının
güvenilirliğini daha da artırmaktadır. Laboratuvarımız geniş ve gelişmiş cihaz
donanımına sahiptir.
S.N. | Ünvan | Adet |
1 | Gıda Mühendisi | 3 |
3 | Yük. Ziraat Mühendisi | 1 |
4 | Kimyager | 1 |
1 | Santrifüj | 2 |
2 | Etüv | 3 |
3 | Rotary Evaporatör | 1 |
4 | Vakum Pompası | 1 |
5 | Su Banyosu | 2 |
6 | Mantolu Isıtıcı (6'lı) | 1 |
7 | Ultra Saf Su Cihazı | 1 |
8 | Protein Ön Yakma Cihazı | 3 |
9 | Destilasyon Cihazı | 1 |
10 | Kül Fırını | 3 |
11 | Hassas Terazi | 2 |
12 | HPLC | 1 |
13 | PH Metre | 1 |
14 | Manyetik Karıştırıcı | 2 |
15 | Su Analiz Spektrofotometresi | 1 |
16 | BOİ İnkübatörü | 1 |
17 | Digital Polarimetre | 1 |
18 | Ekstraksiyon Cihazı | 1 |
19 | Buzdolabı | 5 |
20 | Titratör | 3 |
21 | Ultra Torax(Homojenizatör) | 1 |
22 | Gaz Kromotografisi | 5 |
23 | Spektrofotometre | 1 |
24 | Termometre | 1 |
25 | Öğütücü | 2 |
26 | Vorteks | 3 |
27 | Blender | 1 |
28 | Otomatik selüloz tayin cihazı | 1 |
29 | Otomatik ekstraksiyon cihazı | 1 |
30 | Yoğunluk Tayin Cihazı | 1 |